大連海洋大學是我國最早的部屬四所水産高校之一。水産養殖二級學科是我校1952 年建校初創時期便開始建設的學科。水産養殖碩士學位授權點獲批于1986 年，先後兩次入選農業部重點學科，四次入選遼甯省重點學科。以水産養殖為主體的水産一級學科于 2006 年獲碩士學位授予權，2009年入選遼甯省高水平重點學科，2012 年全國水産類學科評估中排名并列第三，2014 年入選遼甯省一流特色學科，2016 年入選遼甯省“雙一流重點建設學科”。我校水産養殖學科人才結構合理，師資力量雄厚。目前，有專任教師33人，其中正高級11人，博士比例69.7%，35歲以下青年教師占39.4%。學科有“新世紀百千萬人才工程”國家級人選1人，國務院政府特殊津貼專家2人，全國農業科研傑出人才1人，教育部新世紀優秀人才支持計劃人選1人，中國科協青年托舉計劃入選人才1人，遼甯傑出科技工作者1人，遼甯特聘教授1人。

經過 66年的建設，水産養殖學科逐漸形成了以北方特色水産良種創制與健康養殖模式構建為重要支撐的學科方向，在水産養殖理論與技術方面特色鮮明，科研成果豐碩。學科在我國最早突破了栉孔扇貝人工育苗技術，開創了貝類人工育苗先河，獲得全國科技大會獎，并催生出年産100億元的貝類養殖産業；開展“冰下生物增氧技術及其在魚類越冬中的應用”研究，解決北方魚類養殖的瓶頸問題，獲國家科技進步獎三等獎，培養了一批水産領軍和創新人才，為我國水産行業輸送大量管理和技術人才。近5年，水産學科新增國審水産新品種3個，獲得國家科技進步二等獎2項（參加），主持項目獲遼甯省技術發明二等獎1項、遼甯省科技進步二等獎1項、國家海洋局海洋工程技術二等獎1項。同時，學科以“立足‘三北’、面向黃渤海、服務全國、輻射東北亞”為科技服務總方針，建設獨具特色的水産養殖學科産業創新基地和産教融合人才培養基地，全面開展“三北”地區内陸漁業、黃渤海海淡水特色漁業産業集群和北方海洋牧場建設，促進水産業的技術提升、産業轉型升級。